Reddal klar med årets
ferskpotet
Reddal Fellespakkeri markerte i
begynnelsen av juni, at årets potetsesong er rett rundt
hjørnet. Riktignok et par uker etter skjema. Ved oppstart
er pakkeriet klar til å ta i bruk sin nye pakkelinje.
Forsinkelsen i årets produksjon av tidlige poteter
skyldes de klimatiske utfordringene som har vært svært
tydelige, også på Sørlandet. I tillegg til sein vår,
mye tele og store nedbørsmenger, ble de tidligst satte
potetene rammet av ei voldsom haglskur. - Normalt høstes
nypotetene første uka i juni, mens de i år ikke kommer i
butikken før uka etter St.Hans, sier potetbonde Gurine
Seland.
Fellespakkeriet er imidlertid klar. Med flunkende ny
pakkelinje, vil potetene bli pakket på en skånsom og
effektiv måte. Det nye anlegget ble demonstrert og vist
fram på pakkeriets tradisjonelle potetfest. Festen
arrangeres for å få oppmerksomhet rundt norsk
matproduksjon. Blant gjestene var lokalbefolkning, andre
matprodusenter og bransjefolk. Flott tiltak!
Hentet inspirasjon i Spania
Potetprodusentene i fellespakkeriet
har siden oppstarten i 2004 doblet produksjonen og økt
omsetningen fra 10 til 22 millioner kroner i året. En
hemmelighet bak suksessen er ideer hentet fra utlandet.
I en artikkel i Grimstad Adressetidende for en tid
tilbake, var det en reportasje om fire
tidligpotetprodusenter fra Fellespakkeriet som hadde vært
på studietur til Spania. Formålet var å finne en
leverandør av pakkeutstyr som tilfredsstiller kravene
pakkeriet satte til håndtering av produktene sine.
Ferskpotet høstes svært tidlig, og den har krav om
svært forsiktig håndtering, som krever spesielt utstyr.
Les hele
artikkelen i Grimstad Adressetidende.
Bilde: Potetfest ved Reddal
Fellespakkeri, adm. dir. i BAMA, Rune Flaen, og de 13
produsentene i fellepakkeriet.
Les mer om Reddal
Fellespakkeri.
|
