Mandelpoteter til jul
Etterspørselen etter mandelpoteter er aldri så stor som i ukene frem mot jul. Denne poteten blir ekstra verdsatt til kulinariske matopplevelser i forbindelse med julebord og familiemiddager.
Kål, rosenkål og kålrot har også økt omsetning i denne årstiden. Kvaliteten på disse produktene meldes å være bra.
Gartnerhallen har fått merke de utfordringene som en ekstra varm novembermåned gir. Vi har derfor økt fokus på potetkvalitet og jobber for å møte de utfordringene som varmt høstvær gir i forhold til lagring.
Den norske eplesesongen er slutt for denne gangen. Den totale omsetningen av norske epler til konsum i hele markedet, passerte 9000 tonn. Dette betegnes som bra. Uansett jobbes det i hele eplemiljøet med nye sorter, planting av nye felter og videreutvikling av salget av norske epler. Grunnlaget ligger i de lange sommerdagene og de kjølige nettene. Det er dette som gir den vakre rødfargen, det tynne skallet og den syrlige og friske smaken de norske eplene er kjent for.
|